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细数那些增强身体新陈代谢的营养食物
  来源:总局政府网站 日期:2014-05-07

  新陈代谢是生命体不断进行自我更新的过程,随着年龄的增长新陈代谢的速度在慢慢下降,新陈代谢慢,则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内,因此促进新陈代谢对身体是非常有利的,尤其在夏季即将结束之前,建议你抓住这一年中新陈代谢最旺盛的最后一段时间,进行激活新陈代谢的最后努力。
  
  增强代谢的五种食物
  
  咖啡  咖啡所含有的咖啡因能够活化使脂肪分解的酯酶,起到分解脂肪燃烧能量的作用,但是砂糖和牛奶会破坏咖啡因的效果,因此应注意饮用纯咖啡。
  
  生姜  生姜中所含有的姜酮(生姜中辣的成分)能够促进去甲肾上腺素的分泌,起到燃烧脂肪的作用,但是这种姜酮成分只有生姜在被加热时产生,因此,为了提高代谢效果,请务必在加热后使用。
  
  红茶  红茶含有儿茶酸类“红茶多酚”。研究显示,红茶多酚能够起到控制饮食后人体中性脂肪的上升、抑制脂肪吸收因子活动的作用。
  
  纳豆  纳含有大豆发酵后产生的“大豆缩氨酸”,这种缩氨酸能够起到消耗能量,提高基础代谢的作用。
  
  葡萄柚  葡萄柚所含有的芳香成分可以刺激交感神经与神经中枢,从而起到控制食欲、分解、燃烧脂肪的作用。如果不食用,仅闻其香气也有一定的效果。
  
  增强代谢的五个进食时机
  
  早起后食用加热后的生姜  根据日本大学平柳准教授的实验,早餐食用10克的生姜会使早餐后3小时内的能量代谢提高6~8%。
  
  运动前喝一杯纯咖啡  咖啡因被人体吸收并发挥效果需要30分钟的时间,因此运动前的30分钟摄入会更加有效。
  
  进餐前食用或是闻一闻葡萄柚  葡萄柚含有大量的维生素与矿物质,有利于减肥。
  
  用餐时喝一点红茶  人体内中性脂肪增多的话,血液容易变得粘稠,这将导致营养和氧气无法到达细胞,内脏无法好好工作,日积月累成为代谢慢的体质。
  
  减肥停滞期食用纳豆  减肥进入平台期是基础代谢减慢的原因。研究表明,摄取大豆缩氨酸能恢复基础代谢量。

 
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